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TARTAR DE SALMÓN

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Ingredientes

N° raciones:
1/2 lomo Salmón
1 Aguacate
1 Mango
4 cucharadas Salsa de soja con frutas de sempio
1 Lima
Pizca Semillas de amapola
Topping Algas crujientes de sempio

TARTAR DE SALMÓN

Características:
    Cocina:

    TARTAR de frutas y pescado

    • Raciones 2
    • Fácil

    Ingredientes

    Elaboración

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    Para días de calor o cuando queremos cuidarnos un poco os traigo una delicia de TARTAR bien fresquito y rico.

    Pasos

    1
    Hecho

    Ponemos a marinar el salmón con la salsa de soja y frutas durante media hora.

    2
    Hecho

    Troceamos en tacos pequeños.
    Troceamos en tacos pequeños el aguacate y el mango

    3
    Hecho

    Montamos el tartar con el mango abajo, el aguacate en medio con el zumo de lima y arriba el salmón marinado.

    4
    Hecho

    Añadimos semillas de amapola y el crujiente de algas.

    Gastr0wine

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