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GYOZAS DE AGUACATE Y CHOCOLATE BLANCO

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Ingredientes

N° raciones:
1 Aguacate
2 cucharadas Harina de almendra
80 gr Chocolate blanco
12 láminas Obleas para Gyozas

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GYOZAS DE AGUACATE Y CHOCOLATE BLANCO

Características:
  • Vegana
  • Vegetariana

Gyozas o dumplings, rellenas de aguacate y chocolate blanco fritas.

  • Raciones 12
  • Media

Ingredientes

Elaboración

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¿Tienes invitados y quieres sorprender con un postre rico, diferente y original?

Pues sigue leyendo….

Pasos

1
Hecho

Derretimos el chocolate blanco al baño María

2
Hecho

machacamos el aguacate mezclándolo con el chocolate y la almendra.
Lo dejamos en el frigorífico una media hora para que coja consistencia.

3
Hecho

Rellenamos cada lámina de masa para gyozas poniendo poca cantidad que nos permita doblar y sellar los bordes de la masa.

4
Hecho

Para sellarlas mojamos el borde de la masa por dentro con el dedo mojado en agua y vamos haciendo dobleces solo por un lado de una parte junto a la otra.

5
Hecho

Metemos en el congelador las gyozas y cuando congelen más sacamos y freímos con aceite.

6
Hecho

Espolvoreamos con azúcar glass y canela.
Aunque también se pueden acompañar con un rico helado.

Gastr0wine

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