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Flan de aguacate 🥑 y frutos rojos🍓

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Ingredientes

N° raciones:
3 cucharadas Azúcar
4 Huevos
2 Yemas de huevo
2 Aguacate Maduros
500ml Leche
Una pizca Vainilla
Una pizca Sal Para
Para el caramelo
100gr Azúcar
60ml Agua

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Flan de aguacate 🥑 y frutos rojos🍓

  • 60
  • Raciones 12
  • Fácil

Ingredientes

Elaboración

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Os propongo una receta de un postre…,rico,saludable, original  y fácil, ..y que va a gustar tanto niños y mayores

Pasos

1
Hecho

Empezamos con el caramelo...en un cazo o sartén pondremos 100gr de azúcar y 60ml de agua y unas gotitas de limón,...y dejar reducir hasta que oscurezca y se crea un caramelo, el proceso durará unos 5 minutos aproximadamente

2
Hecho

Para hacer los flanes, pondremos todos los ingredientes en un bol, los aguacates, huevos, yemas, azúcar, vainilla y sal y batimos

3
Hecho

Distribuir la mezcla en los moldes, previamente untados con el caramelo y poner en una fuente en el horno, a 180 gr al baño María durante unos 50 minutos,...podemos meter un palito y si sale limpio, ya estaría

4
Hecho

Ahora, una vez sacados del horno...que hayan reposado y enfriado...desmoldamos y decoramos...y ponemos las fresas y frambuesas al gusto

Yuummy and tasty

Cocino para mi familia, cocino para mis amigos Ofrezco comidas fáciles y ricas para el día a día y para reuniones especiales #celebracionesfaciles #madresconpocotiempo

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