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Arroz con pollo

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Arroz con pollo

  • Raciones 2
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Ingredientes

Elaboración

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Pasos

1
Hecho

En una sarten con AOVE sofreimos la cebolla, el ajo y el pimiento con sal y pimienta (acelera el cocinado). 2. Previamente hidratados los tomátes y la ñora, sacamos la carne de ambos y agregamos a nuestro sofrito.

2
Hecho

Una vez pochado nuestro sofrito, agregamos el pollo y añadimos el comino y la soja

3
Hecho

Una vez doradito el pollo por fuera, agregamos el arroz y removemos durante un par de minutos.

4
Hecho

Añadimos el caldo de pollo natural calentado hasta que cubra el pollo y el arroz.

5
Hecho

Tapamos y cocinamos a fuego medio durante 15 minutos sin remover. Vamos agregando más caldo si fuera necesario.

6
Hecho

Apagamos el fuego y dejamos reposar 5'.
A disfrutar!!

Leire

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