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PUCHERO

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PUCHERO

Características:
    Cocina:

    El caldo de puchero es un plato muy versátil ya que de el se pueden hacer varios platos como sopa de picadillo, puchero con fideos o arroz, croquetas…

    • Media

    Ingredientes

    Elaboración

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    Pasos

    1
    Hecho

    Coceremos todos los ingredientes con mucha agua.

    2
    Hecho

    Cuando empiece a hervir aparecerá una espuma que es grasa, la quitaremos con una espumadera y la tiraremos.

    3
    Hecho

    Seguiremos hirviendo hasta que la carne esté tierna.

    4
    Hecho

    Probaremos el caldo y lo corregimos de sal a nuestro gusto.

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