Ingredientes
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1 Paletilla de cordero
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Ajo picado
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Perejil
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Cava
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Sal
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Pimienta blanca
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Azúcar moreno
Elaboración
Cuantas veces tenemos un buen producto y no sabemos como cocinarlo? Muchas , verdad? A veces te pones a googlear y no encuentras nada que te convenza. Lo mejor es tirar de amig@s porque siempre tendrán esa receta sencilla y especial que compartirá contigo. Y con solo 4 ingredientes tendrás un plato increíble . Deliciously!!
Pasos
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1
Hecho
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Picar ajo y perejil para cubrir la pieza de carne |
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2
Hecho
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Poner en una fuente la paletilla, salpimentar,añadir la picada y el cava. Dejarlo macerando toda la noche en la nevera |
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3
Hecho
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Por la mañana poner tal cual en el horno a 170º e ir regándolo con el jugo varías veces . Cuando esté dorado sacarlo y ponerlo en una fuente |
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4
Hecho
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Los jugos que ha soltado la carne y el cava ponerlos a reducir con una cucharada de azúcar Moreno. Echarlo por encima de la carne y servir |
