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Fabada rápida

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Fabada rápida

Cocina:

Alguna vez habéis tenido ganas de fabada y pensado que pereza! Con el tiempo que lleva.... Pues hoy he preparado una en 30 minutos, con un montón de sabor. Para eso, solo he necesitado usar un caldo de verduras que ya tenía en casa y unas habichuelas de bote! Por supuesto si no tienes caldo casero, también puedes comprarlo y ponerte manos a la obra.

  • 40 min
  • Media

Ingredientes

Elaboración

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Pasos

1
Hecho

Ponemos el caldo a hervir en una tartera.

2
Hecho

Cuando hierva, se añade el ajo, la cebolla cortada en trozos grandes, el chorizo entero y los tacos de jamón. Se deja cocer unos 20 min.

3
Hecho

Una vez la cebolla esta tierna, se retira junto con el ajo. Se ponen en un vaso de batidora, se añaden unas pocas habichuelas y se bate todo junto para hacer la salsa.

4
Hecho

Se añade la salsa y las habichuelas y se deja hervir unos 5 min mas para que todo se mezcle bien.

5
Hecho

Cortar el chorizo en trozos antes de servir. Y sírvelo como mas te guste!

dazzler

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