Ingredientes
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1 Cebolla
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2 Dientes de ajo
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400 g Habichuelas
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300 mL Caldo de verduras
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1 Chorizo
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100 g Taquitos de jamón
Elaboración
Pasos
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1
Hecho
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Ponemos el caldo a hervir en una tartera. |
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2
Hecho
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Cuando hierva, se añade el ajo, la cebolla cortada en trozos grandes, el chorizo entero y los tacos de jamón. Se deja cocer unos 20 min. |
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3
Hecho
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Una vez la cebolla esta tierna, se retira junto con el ajo. Se ponen en un vaso de batidora, se añaden unas pocas habichuelas y se bate todo junto para hacer la salsa. |
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4
Hecho
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Se añade la salsa y las habichuelas y se deja hervir unos 5 min mas para que todo se mezcle bien. |
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5
Hecho
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Cortar el chorizo en trozos antes de servir. Y sírvelo como mas te guste! |
