Elaboración
🔹Los botes que utilices deben ser de cristal con tapadera metálica de rosca, por ejemplo: los típicos botes de las mermeladas, alubias, garbanzos cocidos, etc…
🔹La tapa no debe contener restos de óxido.
🔹Los alimentos deben estar frescos o cocinados, pero siempre en buen estado.
Pasos
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1
Hecho
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Se llenan los botes con el alimento (en caliente) que se desee y se tapa bien. |
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2
Hecho
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Se les dan la vuelta, de tal manera que la tapa del bote esté en contacto con la mesa y se dejan en esa posición durante 24 horas. |
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3
Hecho
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Transcurrido ese tiempo se colocan en posición normal y están listos para guardar. |
