Estofado de okra
La okra es de origen africano. Es muy apreciada por su capacidad para espesar sopas y caldos debido a la sustancia mucilaginosa de su interior. Rica en proteínas (en torno...
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Carnes Y Aves
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Larb Gai
El larb o laab (también escrito laap, larp o lahb) es una ensalada tailandesa, compuesta de carne picada, cocida o cruda, y mezclada con jugo de limón, salsa de pescado,...
Jamoncitos de pollo con salsa barbacoa
Nuestra propuesta para los retos del abecedario de la letra J han sido estos jamoncitos con una salsa barbacoa casera, cuya receta podéis encontrar en la web. Es super fácil...
Albóndigas caseras
Hoy os traigo una receta que me han enseñado en casa. Seguro que cada casa tiene su truquillo y que encontrareis muchas variables en internet, todas ellas igual de validas...
Paletilla de cordero al cava
Cuantas veces tenemos un buen producto y no sabemos como cocinarlo? Muchas , verdad? A veces te pones a googlear y no encuentras nada que te convenza. Lo mejor es...
Empanada de pollo con champiñones
A pesar de mis orígenes gallegos, no soy muy fan de las empanadas llenas de cebolla, por eso hoy os presento una alternativa deliciosa, con pollo, champiñones, huevo, queso… casi...